הובלת תחומי היצור והאריזה תוך הטמעת תרבות ארגונית של מצוינות ושיפור מתמיד לצורך עמידה ביעדים התפעוליים והעסקיים .
הטמעת תרבות לתהליכים התומכים באיכות ובטיחות המזון בתחומי היצור והאריזה והקצאת התקציבים לכך.
אחריות לייצור ואריזת מוצרים איכותיים ובטוחים לצריכה של כלל מוצרי המפעל, על מנת לעמוד בהצלחה בתכניות העסקיות.
ייזום פרויקטים לצורך שיפור איכות ובטיחות המזון, יעילות, ותמיכה באסטרטגיה של המפעל.
אחריות כוללת על מערך העלויות ( שכר עבודה, שימוש בחומר, ניצולת מכונות, ציוד, אחזקה, שימוש באנרגיה) בכפוף לסל המוצרים ותוכניות הייצור, על מנת לעמוד ביעילות ביעדים התפעוליים.
חבר.ה בהנהלת המפעל- שותפות בבניית אסטרטגיה מפעלית כחלק מההנהלה לצורך עמידה ביעדים העסקיים.
הובלת שיפור מתמיד במכלול התחומים שבאחריותו, באמצעות עידוד והנחייה של חברי הצוות להעלאת בעיות, ניתוחן ופתרונן, ודרך ניהול מיטבי של ממשקי עבודה.
ניהול ישיר של עובדים.