דרוש/ה תברואן/ית לחברת הסעדה מובילה!
העבודה כוללת:
* מימוש הנחיות התברואה ותהליכי העבודה ברצפת הייצור בסטנדרטים הקבועים בחוק ובהוראות העבודה של החברה על מנת למנוע תחלואה ושמירה על בריאות הסועדים
* פיקוח יומי על ניקיון ציוד ,שטחי עבודה לפי תוכניות ניקיון
* פיקוח על הגיינת עובדי המטבח
* פיקוח על תחזוקת הציוד וטיפול בתקלות
* הדרכת צוותי העבודה , ווידוא מודעות וביצוע ההדרכות על ידי העובדים
* טיפול בתלונות לקוח הקשורות לבטיחות המזון
*ביצוע ניטור לתהליכי עבודה לרבות תיעוד וטיפול בחריגות
*ניתוח תוצאות בדיקות מעבדה וביצוע פעולות מתקנות
ניסיון בעבודה במטבח מקצועי
ידע בחוקי תברואה – עדיפות לתברואן מוסמך או הכשרה רלוונטית
יכולת עבודת צוות ותקשורת טובה
עובדה בשעות גמישות הכולל פתיחת מטבח וסגירת מטבח
העבודה בשני אתרים מרכזיים הממוקמים באזור חיפה ובאזור ת"א