עמידה בדרישות בטיחות בעבודה ובטיחות מזון.
ניהול רווחיות ועמידה ביעדי תקציב, כולל מכירות ללקוחות קיימים.
ביקורים שוטפים אצל הלקוחות וטיפול בבעיותיהם.
ניהול מו""מ והזדמנויות בתחום AB.
שיפור תהליכי עבודה ושילוב תפריטים חדשים.
גיוס עובדים וניהול תהליכי השמה.
ניהול רכש ותקציב הביגוד.
ניהול F.C ו-L.C, עמידה בתקציב מרחבי.
בניית תוכניות עבודה, כולל בקרה על עמידה ביעדים שבועיים ושנתיים.
ניהול ישיבות צוות תקופתיות וייעוץ לעובדים.