התפקיד כולל:
כתיבה והטמעה של נהלים והוראות עבודה בנושאי איכות ובטיחות המוצר.
ניהול, ליווי ומעקב אחר אירועי איכות וביצוע ניתוחי אירוע ותחקירים בסיומם.
ניהול מבדקים פנימיים (כולל מבדקי ספקים) והשתתפות במבדקים חיצונים וביצוע בקרה על פעולות מתקנות ומונעות.
ניהול מערך התיעוד המבוקר וההפצה המבוקרת.
ניהול מערך בקרת האיכות במפעל ובפרויקטים שונים (מערך הניקיון, ייצור, יבוא, לוגיסטיקה וכיו"ב).
ניהול מערך בדיקות המעבדה כולל טיפול בחריגים.
טיפול בתלונות לקוחות וצרכנים.
ניתוח וזיהוי מגמות, מעקב ובקרה אחר עמידה ביעדים, כתיבה וריכוז מדדי איכות.
ראש צוות HACCP.